Mustig middag

Mustig och mustig. Men det lät gott. Och middagen blev god. Jag vet inte riktigt hur den blev till för jag höll ställningarna i slöfocken. Men jag tänkte ändå dela med mig, på en höft sådär.

På menyn stod följande; gratinerade rotfrukter med lövbiff på en spegel av Saint Agursky toppad med havssalt från France. Ha. Har ni tänkt på hur man kan måla upp en maträtt med ord, tänk på det om ni äter på någon fancy restaurang nån gång. Där smakerna gifter sig. Vad är det för töntigt uttryck, egentligen?

Nåväl. God mustig middag fick jag. Och grejen med den var den goda såsen på matlagningsgrädde, blåmögelost, lite soja, salt och peppar. Och gör det med en nypa salt om ni vill härma, men glöm inte att det tar rackarns lång tid innan rotfrukterna blir färdiga i ugnen. Japp. Så var det med det.