Jag överraskar…

Vi fick äppelbakad falukorv med potatismos till lunch idag på jobbet, och det handlar inte om att jag ska överträffa kocken, men som av en händelse hade mannen tagit fram en falukorv som han önskade att jag skulle tillaga. Därför överträffade jag mig själv med inspiration från kocken på jobbet och gjorde helt enkelt en favorit i repris, toppat med smörstekta kantareller och potatismos med en touch av basilika. Ha.

Eftersom Gudrun med stavarna avslöjade att det fanns kantareller runt husknuten på jobbet så tänkte jag att det hade kommit upp nya nu sen senast jag letade efter skogens guld just där. Och mycket riktigt. Inte många, men tillräckligt för att det skulle kittla dödsskönt i kistan tillsammans med den övriga maten.

Och mannen blev minsann överraskad, för jag kan, om jag bara vill.

Förresten så är den här röda formen från Rice, som vi fick i bröllopspresent av bästa Erik Eastman en ny favorit till mina påhitt i köket… Rekommenderas och kan köpas här.