Baconinlindad kycklingfilé med dijonsenap

Nyligen gjorde vi en av våra favoriträtter till middag, nämligen baconinlindad kycklingfilé med senap. Det med en smarrig sallad är väldigt gott. Och om du vill smaka så behöver du; kycklingfilé, bacon, dijonsenap, grädde och riven ost.

Avokadon var till salladen, och jag har sagt det förr men säger det igen, en perfekt mogen avokado, det är kärlek det!

Och såhär gör man, linda in kycklingfiléerna i bacon. Placera dem i en ugnssäker form och smeta på senap. Sen kan häller du på valfri mängd grädde, ganska mycket så att det blir sås till. Och sedan på med lagom mycket ost och in i ugnen på 225 grader i en si så där 30 min. Sen är det bara att smaska i sig och vara nöjd över att man kan laga så god mat.
Smaklig spis vetja!